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おからクッキーです。
前回とは少しだけ、作り方が違います。
材料
･おから 170g
･砂糖 60g(お好みでどうぞ)
･サラダ油 70g
･卵 2個
･片栗粉 小さじ2
作り方
1.すべての材料を混ぜ合わせる。
2.適当な大きさに丸めて、つぶして、ひらたくする。
3.電子レンジで、3分～5分。(数回やることになりますよ)冷まして出来上がり。
おからハンバーグの余りで作ったので、適当でしたが･･･。前回とは少しだけ、作り方が違います。
材料
･おから 170g
･砂糖 60g(お好みでどうぞ)
･サラダ油 70g
･卵 2個
･片栗粉 小さじ2
作り方
1.すべての材料を混ぜ合わせる。
2.適当な大きさに丸めて、つぶして、ひらたくする。
3.電子レンジで、3分～5分。(数回やることになりますよ)冷まして出来上がり。
それなりに、美味しく出来ました。
素朴な味ですが、食べすぎ注意です。
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