思考回路

最近、考えてることがあって。自分の中では、決定事項なのだけど･･･。
行動に移すのには、排除すべきものがあって。
それを考えると、もう少し後でもいいかと思ったりするわけで。
後回しでもいいと思ってるということは、大切ではないのかもしれないし。

･･･掃除は、後回しにしていいものではないだろう･･･。

ドーナツ･お茶風味

 

今日のおやつもドーナツです。手軽でおいしいのでハマりましたv
同じ味でもさみしいので、粉茶を使ってお茶風味に仕上げました。

･材料･
薄力粉　190g
砂糖　60g(好みで加減してください)
粉茶　10g
重層　小さじ1/2
卵　2個

･作り方･
1.　材料をすべて混ぜて、捏ねる。まとまるまで頑張ってください。
2.　一口大に丸めて、170℃くらいの油で揚げる。割れるのが揚がった目安です。

前回のゴマドーナツと違って「重層」を入れました。ふっくらしたので、前回よりおいしかったです。
薄力粉減らしたので少しべとつきました。でも前回は粉っぽかったんだよね･･･。多少の調整はやっぱり必要ですね。

 

ゴーヤカレー

 

食べたくなって作りました。ゴーヤは冷凍してあったものです。
ゴーヤの苦さがたまらなくおいしく感じました。
でも、思い立って作ったので人参はなし。それが少しさみしいです･･･。

ゴマドーナツ

　久しぶりにお菓子を作りました。ゴマドーナツです。たこ焼きではありません。

･材料･
薄力粉　200g
卵　2個
砂糖　50g(好みで加減してください)
塩　一つまみ(好みで入れてます)
ゴマ　好み

･作り方･
1.　材料を1つのボウルに入れ、手でひたすら捏ねる。まとまるまで頑張って捏ねてください。
2.　1口大に丸めて、170℃の油でじっくり揚げる。割れるのが上がった目安です。

簡単です。揚げ物嫌いの私にもできました。
もっと捏ねれば、もっとふっくらしたのかもしれない。
でも、おいしかったからいいや。

参考にしたのは、 簡単　朝のドーナツ by たまちゃんず(クックパッド)です。



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生活時間のこと

一人暮らしなので、家にいるときは好きなことやって過ごしてます。

仕事時間は、不規則です。
一応、工場勤務なので決まってるはずなのですが･･･。
日勤･夜勤あり。残業も当たり前。そのうえ、突然の出勤時間変更電話があったりします。以前は、休日に出勤要請電話がありました･･･。時々、日曜出勤もあります。祝日出勤は、普通にあります。
･･･入社の時に、土日休みの会社を選んだはずなんだけどな･･･。
なのに仕事量の波が激しくて、暇な時は暇・･･。

今のご時勢で、正社員で働けるのは恵まれてますが・･・。ボーナスもちゃんと出たしな。

なので、ブログの更新時間が変なのはそのせいです。夜勤の週は更新がしやすい環境なのですが、日勤の時は諸事情あって更新がほとんどありません。

ついでに中距離恋愛中なので、土日は家にいないことが多いです・･・。