ドーナツ･お茶風味

 

今日のおやつもドーナツです。手軽でおいしいのでハマりましたv
同じ味でもさみしいので、粉茶を使ってお茶風味に仕上げました。

･材料･
薄力粉　190g
砂糖　60g(好みで加減してください)
粉茶　10g
重層　小さじ1/2
卵　2個

･作り方･
1.　材料をすべて混ぜて、捏ねる。まとまるまで頑張ってください。
2.　一口大に丸めて、170℃くらいの油で揚げる。割れるのが揚がった目安です。

前回のゴマドーナツと違って「重層」を入れました。ふっくらしたので、前回よりおいしかったです。
薄力粉減らしたので少しべとつきました。でも前回は粉っぽかったんだよね･･･。多少の調整はやっぱり必要ですね。